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Alimentos Seguros: Ferramentas Para Gestao e Contr
ferramentas para gestão e controle da produção e distribuição
Autor: Luana de Assis
Editora: SENAC EDITORA
Avaliação:
R$ 126,00 á vista
Em até 4 de 31.50 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788539622481
Categoria: Guias
Descrição Saiba mais informações
Este livro analisa os sistemas de gestão de alimentos seguros APPCC e Boas Práticas, apresentando ferramentas de controle para o melhor desempenho dos responsáveis pela disseminação dos conhecimentos sobre higiene dos alimentos e pela implantação desses s
| Acabamento | Brochura |
|---|---|
| Páginas | 376 |
| Formato | 16x23 |
| Lombada | 2.5 |
| Altura | 2.5 |
| Largura | 16 |
| Comprimento | 23 |
| Data de publicação | 09/04/2018 |
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| Código de Barras | 9788539622481 |
| Tipo | pbook |
| Número da edição | 2 |
| Subtitulo | ferramentas para gestão e controle da produção e distribuição |
| Classificações BISAC | CKB023000 |
| Classificações THEMA | WBA |
| Idioma | por |
| Peso | 0.64 |
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