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Alimentos e Bebidas: Uma Visão Gerencial

Alimentos e Bebidas: Uma Visão Gerencial

Uma visão gerencial

Autor: Francisco Tommy Freund
Editora: SENAC EDITORA
Avaliação:
R$ 94,00 á vista

Em até 4 de 23.50 s/juros

Fora de estoque
Código: 9788539612505
Categoria: Contemporânea
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Descrição Saiba mais informações

Alimentos e Bebidas Uma Visão Gerencial oferece aos profissionais de hotelaria e gastronomia a oportunidade de atualizar conhecimentos e estabelecer parâmetros para o desenvolvimento de negócios. Em uma parceria com o Senac São Paulo, o autor FRANCISCO
AcabamentoBrochura
Páginas208
Formato16x23
Lombada1.3
Altura1.3
Largura16
Comprimento23
Data de publicação26/06/2017
Tipopbook
Número da edição1
SubtituloUma visão gerencial
Classificações BISACCKB000000; CKB100000
Classificações THEMAWB; WBX
Idiomapor
Peso0.48

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